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各位大神叉烧肉属于哪个食品的类目吧

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Huang | 2019-07-03

4人参与回答

，生产供应链主管 2019-07-04回答

你说的是哪个分类呢？生产许可还是添加剂标准，还是单纯的肉制品类别？

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-07-04回答

熟肉制品吧？冷冻的速冻熟肉制品

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，农产食品检测销售工程师 2019-07-04回答

如果是指西式做发的叉烧肉是火腿类，如果是指方便面中的冻干叉烧肉，那是酱卤肉制品

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-07-04回答

属于餐饮的热菜菜肴类。

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