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蛋黄粉用途

蛋黄粉 蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过多道工序制成的粉质,是新鲜鸡蛋的较为理想的替代品,具有较好的乳化性,是食品、高档饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有更加优质的特性。 产品用途和使用方法:本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂,也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。 如有需要可以联系 刘光辉:
1人参与回答
,食品研发工程师 2019-07-04回答
那个公司的?能否寄点小样?是否还有全蛋粉?
 
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