刀工不好也能做，薄如蝉翼的凉拌土豆片-食问实答-食品人互助问答社区

刀工不好也能做，薄如蝉翼的凉拌土豆片

这个不难啊。

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任凴時閒染白我的發 | 2019-07-05

6人参与回答

苍穹那抹蓝

，采购员 2019-07-06回答

薄如蝉翼的凉拌土豆片，好方法！

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，食品研发工程师 2019-07-06回答

想当年，在酱品厂实习??时，还专门练过刀功呢。

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，食品添加剂销售经理 2019-07-06回答

刀功要常练了。

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℡半世流離

，食品检测工程师 2019-07-06回答

我表示那个削皮刀是真好用，建议家常备用

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，食品研发工程师 2019-07-06回答

最喜欢土豆片炒青椒

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天青色等烟雨

，食品化验员 2019-07-06回答

好像很清爽的样子

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