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蒜蓉辣椒酱怎么不防腐剂超标

干辣椒加脱水大蒜去搅拌做的辣椒酱,加了山梨酸钾和苯甲酸钠还还有盐,结果检查超标了,不超标的话产品又会膨胀,试过不放苯甲酸钠了多放盐了还是会出现这样的情况,请问各位大侠有没有什么方法可以解救,加糖跟脱氢乙酸钠会好点吗,比例多少合适
1人参与回答
,食品机械工程师 2019-07-08回答
检查防腐剂超标
 
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