早餐里没有一碗小米粥的同学,请举手
五谷杂粮是人们每日饮食中不可缺少的,经常吃五谷杂粮非常有益于健康。小米是生活中常见的食物,食品加工工艺中通常将其生产成超微粉来使用在各种加工食品中,增加营养,那么吃它有什么好处呢?我们今天一起来探讨一下小米的各种神奇的功效。小米的功效与作用1.补脾胃反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾,黄色入脾,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。2.补肾五谷都具有养精气,补肾气的作用,但是五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,咸味入肾,所以小米具有益肾气、补元气的功效,也正是因此李时珍称小米为肾之谷。养心安神喝小米粥可增强小肠功能,有养心安神之效。小米超微粉还困扰作为镇静安眠的食疗
保健品来食用,中医就常让患者用小米粥来代替安眠片。4.滋阴、防流产小米中的丰富
氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎,所含的类雌激素物质,能滋阴。5.美容养颜食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着,因此特别适合追求食疗美容效果的女性。6.减少细菌小米能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。小米能够帮助我们美容养颜、补肾以及防止孕妇流产的作用,小米在日常生活中经常被用来做成粥食用。小米粥的做法也是多种多样的,但是要注意的是,虚寒、气滞者要少吃一些小米,不可以将小米当成主食来食用。