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红烧猪蹄的的酱汁如何变得粘稠一点是加淀粉么

前天老公还说想吃猪手黄豆,特意过来学习一下
3人参与回答
,食品检验员 2019-07-10回答
猪蹄 猪皮 熬得时间长了自然会这样
,食品项目销售工程师 2019-07-10回答
用生粉勾芡就粘稠了
,食品销售经理 2019-07-10回答
我也以为是勾芡做点酱汁浇上
 
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