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重金属一般的厂子能测吗?如铅和铁

我们的果酒有个铅和铁的指标
11人参与回答
,质量主管 2019-07-10回答
一般都能测的,只是太麻烦。可以委托检测。
,食品销售经理 2019-07-10回答
99%企业没有这个能力 都外送检测
,采购员 2019-07-10回答
建议先查阅相关标准,确定你们的出厂检验的项目是不是合理,需要添加这些测重金属的标准,如果确实是有必要需要检测的可以送检委托检验,合格的话每年两次差不多了。如果原料供货商换了,最好也用先试做一批送检看看结果。一般小企业还是做不了这个自检吧
,生产副总经理 2019-07-10回答
看你们的实验室能力吧。有人有配置可以自己来。要是检测的频次不多,考虑成本的话,可以在外面找实验室做。
,保健食品技术研发专员 2019-07-10回答
铅,50009.12,第 四 法 二 硫 腙 比 色 法
,保健食品研发专员 2019-07-10回答
没那么复杂的,都可以用比色法做的。
,食品检测储备干部 2019-07-10回答
如果有AAS、AFS、ICP、ICP-MS,那么可以。
,食品安全专员 2019-07-10回答
一般来说你可以来我这边检测
,食品区域经理 2019-07-10回答
看厂家的实力了。
,食品检测销售经理 2019-07-10回答
测重金属需要专用的设备,原子吸收分光光度计或原子荧光分析仪,还需要处理原料的微波消解仪,都是费钱的设备,加起来大几十万,不如送出去检省钱省力,一般的厂应该都不具备这个能力
,食品饮料行业经理 2019-07-10回答
都是送外部检测。除非你们的产品指标里面这一项非常重要,可以配备原子荧光分析仪,专门测重金属的。比如说制作皮蛋的企业,铅是必检项目,需要配备,大概20万左右
 
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