大米粉的菌落总数-食问实答-食品人互助问答社区

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大米粉的菌落总数

请问生产或者熟悉大米粉的坛友们，大米粉的菌落总数很难控制吗，做不到1000以内？一定要辐照才能让菌落做到1000以内吗？请各位专业人士指导，谢谢！

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练习忘记 | 2019-07-09

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