请问公司用畜禽产品（猪皮、鸡肘、鸡肚）生产即食肉制品，需要向供应商索要动物检疫合格证明，检验合格证明能证明畜禽产品的兽药及重金属是合格的吗？是否还需要供应商提供产品合格证明文件（出厂检验报告，三方检验报告 ）？