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猪肉馅如何腌制味道才能进入肉里面

时间温度控制。
5人参与回答
,食品分析检测员 2019-07-11回答
放冰箱里多腌制一会。
,食品化验员 2019-07-11回答
低温增加时间
,食品检测工程师 2019-07-11回答
多少时间 多少温度
,食品检验员 2019-07-11回答
摔打,捶打
,食品班组长 2019-07-11回答
对,低温腌制 时长
 
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