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关于磷脂

搜索了一下baidu和食品论坛磷脂卵磷脂改性大豆磷脂酶解大豆磷脂磷脂作为一个大类，包含了卵磷脂，改性大豆磷脂，酶解大豆磷脂为什么要分那么细啊？我都不知道怎么命名了，不管你动物磷脂，还是植物磷脂，我就命名一个“磷脂”不就搞定了吗？

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有缘 | 2019-07-10

2人参与回答

，食品检测员 2019-07-11回答

作用不同，所属分类不同。

，食品质检主管 2019-07-11回答

市场上有买此类保健品，也很想知道各自的区别

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