柠檬酸钙的功能仅限于营养强化剂了吗？-食问实答-食品人互助问答社区

柠檬酸钙的功能仅限于营养强化剂了吗？

一款巧克力制品的水果味夹心中添加了柠檬酸钙，欧盟是作为添加剂在使用的，代码E333。但是现行有效的GB 2760中却查不到，之前倒是有一份食品添加剂的国标（已作废）。这么说来，柠檬酸钙在我国不再是食品添加剂了，而是营养强化剂了吗？

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二源一次方程！ | 2019-07-11

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，食品安全员 2019-07-12回答

应该是，只在14880里出现了

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