寻求做火锅或者烤鱼的的食品添加剂，增加口感，谢谢了-食问实答-食品人互助问答社区

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寻求做火锅或者烤鱼的的食品添加剂，增加口感，谢谢了

增加火锅或者烤鱼香味，那种飘香压腥，试过很多品牌都不香，以前用康师傅牛肉香精还可以，现在没卖得了，

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平民路线 | 2019-07-12

4人参与回答

，食品研发工程师 2019-07-13回答

有专用的固态复合调味料，不一定非得液体香精不可。

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，销售 2019-07-13回答

干锅香膏

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，食品化验员 2019-07-13回答

香辛料也许可以，葱姜八角花椒等

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文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2019-07-13回答

自己配。。。

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