做烘焙预拌粉，想了解木薯变性淀粉，需要技术沟通-食问实答-食品人互助问答社区

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做烘焙预拌粉，想了解木薯变性淀粉，需要技术沟通

专门做烘焙预拌粉的，想了解一下木薯变性淀粉，有些技术上的问题需要沟通一下,有做这一块的同行吗？

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筑梦。 | 2019-07-17

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，研发/技术员 2019-07-18回答

我们只用过玫瑰牌木薯淀粉，还可以啊

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