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各位大神，食用明胶和食品添加剂明胶有啥区别？

各位大神，食用明胶和食品添加剂明胶有啥区别？

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我是多余的。 | 2019-07-17

5人参与回答

迷路的男人

，生产副总经理 2019-07-18回答

应该没有区别

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，高级销售工程师 2019-07-18回答

一样的东西。

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练习忘记你

，食品药品研发员 2019-07-18回答

同一厂家的明胶产品也有很多规格（颗粒度、冻力等），不同产品对明胶的性状要求不同，如果不清楚哪个规格的明胶适合自己的产品，可与大明胶企业沟通咨询，购买、索要样品来试用。

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迷路的男人

，生产副总经理 2019-07-18回答

明胶企业要想将产品销售到食品领域需取得生产许可证，添加剂单元，只有获得许可资质的企业生产的明胶才可称为食品明胶。

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，食品研发工程师 2019-07-18回答

有的型号也不同

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明胶

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