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蛹虫草压片糖果在食品分类属于食用菌制品还是糖果?
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蛹虫草压片糖果在食品分类属于食用菌制品还是糖果?
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冷暖
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2018-07-30
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柠檬与薄荷
,食品原料销售助理
2018-07-31回答
糖果生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的糖果包括以白砂糖(或其他食糖)、淀粉糖浆或甜味剂为主要原料制成的固态或半固态甜味食品。看看你的配方,严格来说,主要原料是白砂糖(或其他食糖)、淀粉糖浆或甜味剂的就是糖果,是蛹虫草就是食用菌。不过食用菌单元只有 干制食用菌、腌渍食用菌两种。
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少女裙摆
,食品检测技术支持经理
2018-07-31回答
老师,如何鉴别,如何把握、能详细说说吗
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谁的心动
,食品安全专员
2018-07-31回答
你可以把图片发给我看看,或者你详细说说
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梦巷^
,食品检测销售经理
2018-07-31回答
主要原料蛹虫草,添加甜味剂等,经配料、混合、压片工艺
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三分情话
,食品厂厂长
2018-07-31回答
对照相关标准和审查细则,选用符合这两者要求的类别。
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云是天的泪
,南京优能生物科技有限公司
2018-07-31回答
都可以的,主要是看生产工艺
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卖梦旅人
,食品检验员
2018-07-31回答
像你的产品,糖果、食用菌定义都符合。你公司就这一种产品吗?如果你公司是糖果企业,可把产品归类为糖果,如果是食用菌企业,归类为食用菌也可以。
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┄独特
,食品添加剂研发助理
2018-07-31回答
属于哪一类产品主要看产品形式。这应该属于压片糖果。
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心动
,食品营销总监
2018-07-31回答
看你主要原料和生产工艺符合哪个喽
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住进苹果心脏
,食品研发
2018-07-31回答
属于压片糖果的,现在这样做的很多,比如什么含着吃的阿胶,含着吃的人参,玛咖什么的,都是压片糖果。
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