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沙氏葡萄糖瓊脂配製問題

各位老師，在配製沙氏葡萄糖瓊脂SDA時候，經常遇到培養基滅菌後出現顏色過深。粉末培養基和顆粒培養基都嘗試過，pH正常範圍，聞著有點焦味。請問這樣培養基是不是不能用？到底是哪裡出現了問題？怎樣才能避免這種情況？希望各位不吝賜教，謝謝

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千寻 | 2019-10-28

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-10-29回答

这位朋友，你是港澳台人士么？为什么用繁体字发帖

，食品检验员 2019-10-29回答

培养基质量不好？里面所用的琼脂质量差？造成焦糊？

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