马蹄以淀粉为主，加什么可以使他成团并且透明-食问实答-食品人互助问答社区

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马蹄以淀粉为主，加什么可以使他成团并且透明

以淀粉为主，加什么可以使他成团并且透明

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有尸必有我 | 2019-10-28

2人参与回答

，食品检测销售经理 2019-10-29回答

马蹄粉糊化后透明度还是蛮高的如果需要更加透明可以加小麦淀粉

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，食品化验员 2019-10-29回答

珍珠奶茶的珍珠搞大就是了

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