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重庆红油

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三千米海岸线七厘米蔚蓝 | 2019-10-28

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，食品饮料行业经理 2019-10-29回答

这是配料机密呦

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-10-29回答

一般都是好几种辣椒混合出来的吧，据说有增色的、有增辣的、有增香的，但是配方比例什么的都是各家保密的。你自己多试验几次吧

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，食品加工营业员 2019-10-29回答

你说的味道是辣椒油的味道

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，食品化验员 2019-10-29回答

炼制红油，除了配料，工艺也很重要。同样的配料在不同的人手上出来的效果也不一样。

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，食品检测工程师 2019-10-29回答

主要是工艺，

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2019-10-29回答

时间节点也重要

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，食品检测 2019-10-29回答

这个都是保密配方来的，可以花点钱弄到手

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，研发工程师 2019-10-29回答

热油入香料

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，食品研发专员 2019-10-29回答

至少三种辣椒搭配，增色的，增香的，出辣味的，其中海椒可以增香，油的话，色拉油，菜籽油，花生油都不一样，如果最后要定香，可以稍微加点乙麦

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