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想了解下大米淀粉一般运用在哪方面

我们公司有生产籼米、粳米和糯米的食品级大米淀粉，但是因为原料和成本关系，价格比玉米淀粉、马铃薯淀粉高，应用方面文献上有很多的但是实际真正采用的却很少，不知如何打开销路，各位大佬能否给些建议？

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薄荷 | 2019-10-28

2人参与回答

，食品实验室经理 2019-10-29回答

只知道有大米淀粉但没使用过也不知道它的特性。

，食品检测事业部负责人 2019-10-29回答

膨化食品？方便米面食品？一般小零食会加的吧

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