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你指勾兑用么?白酒生产不需要加,勾兑的话大企业不会用到吧,虽然我在国内知名大型白酒企业从业五年,熟悉白酒整体工艺,但没明白你的意思,不太懂。
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日韩客户制烧酒的,甜菊糖的用量很大,也都一直在用。
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白酒的标准中都规定不得添加非本身发酵产生的物质吧
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你看看,赶紧下个白酒的标准。
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人家做调配酒或者是露酒什么的,好像可以加的吧。
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二楼的兄弟,是在勾兑过程加的,包装上介绍可以增加绵甜度,降低固形物,减少苦味,说的挺神,但GB2760上没有写可以加到酒里,那大酒厂都用什么甜味剂啊
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搞不懂的,添加要2760是否可以
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到GB2760查一下把