请问配料里面含有小麦粉，是要标示为致敏物质吗？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料粮食制品农林牧渔标签标识

请问配料里面含有小麦粉，是要标示为致敏物质吗？

可以标注温馨提示

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千寻 | 2019-10-31

5人参与回答

，业务员 2019-11-01回答

小麦粉是过敏原，是否标注看销售地要求。

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，食品销售 2019-11-01回答

多看看相关法规

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深海请你沉溺

，食品检测员 2019-11-01回答

从风控角度，建议标示。

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，食品化验员 2019-11-01回答

我们公司从去年开始标注过敏原信息

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-11-01回答

7718不强制。

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