蜂蜜中高果糖淀粉糖浆阳性问题-食问实答-食品人互助问答社区

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蜂蜜中高果糖淀粉糖浆阳性问题

各位亲们，蜂蜜中高果糖淀粉阳性的话，是否就是指蜂蜜中有掺假？如果判定掺假的话，高果糖淀粉糖浆作为掺假指标的判定依据具体是什么标准？

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七秒重约L | 2019-11-04

1人参与回答

二源一次方程！

，食品化验员 2019-11-05回答

GB 14963-2011 理化指标.至于说淀粉糖,这个没依据哦.

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