问一个关于月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤的问题-食问实答-食品人互助问答社区

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问一个关于月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤的问题

这个培养基在高温灭菌后会凝固吗，还是一直保持液体状态

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熊扑奶团 | 2019-11-04

2人参与回答

，食品添加剂销售主管 2019-11-05回答

谢谢大家，本人初学者，不懂

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，食品检测销售工程师 2019-11-05回答

成分不含有琼脂怎么凝固？你是不是以为带个胨字就像果冻了撒

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