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大豆分离蛋白粉使用技巧

大豆分离蛋白粉在香肠使用过程中，放多了会过会引起面粘的口感，不够劲道？

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迷路 | 2019-11-04

1人参与回答

，食品开发员 2019-11-05回答

我现在就用蛋白做结构搞肠仔鱼丸鱼豆腐口感脆

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