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食品添加剂葡萄糖酸锌

请教GB 8820食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸锌有这个标准，为什么在GB2760里没有葡萄糖锌这个呢？

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十二月的山楂味 | 2019-11-06

4人参与回答

，质量主管 2019-11-07回答

为什么呢？

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练习忘记你

，食品药品研发员 2019-11-07回答

这个很贵吧

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-11-07回答

L-乳酸钙也是这种

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夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-11-07回答

这是营养强化剂吧，以前也归在食品添加剂里，2014版没提，修订版又加上了。

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葡萄糖酸锌

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本品以葡萄糖酸钙为起始原料，经酸化与锌化合物反应或者以葡萄糖酸内酯为原料与锌化物反应制得，是营养强化剂锌的一种化合物来源。查看更多>

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