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如何调配防腐剂防止辣白菜涨袋

请教哪位老师介绍一下如何复配防腐剂能防止辣白菜涨袋问题。

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甜甜圈小贩 | 2019-11-06

4人参与回答

，食品工程师 2019-11-07回答

这个，难道不想让辣白菜发酵了？

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-11-07回答

低温储运。

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逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-11-07回答

这个是细菌的问题吧！

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，销售经理 2019-11-07回答

灌装后巴氏杀菌

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