水溶性姜黄素用于保健食品的疑难问题，求解-食问实答-食品人互助问答社区

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水溶性姜黄素用于保健食品的疑难问题，求解

目前要开发一款添加姜黄素的粉剂保健食品，需要用到水溶性姜黄素。目前只查到姜黄和姜黄素的国家标准，这种水溶性的姜黄素的使用依据和产品质量标准需要参考什么文件？求助各位大牛解答！！！不胜感激！！！

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甜甜圈小贩 | 2019-11-07

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，食品工场厂长 2019-11-08回答

我想问的是，水溶性姜黄素哪儿买的？我也想用

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