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一种甜味剂甜度不够,可以同时添加两种甜味剂吗?

一种甜味剂甜度不够,可以同时添加两种甜味剂吗?两种甜味剂都是按照2760中,最大添加量添加的?
9人参与回答
,食品检测技术支持经理 2019-11-10回答
两种甜味剂可以用前甜和后甜的甜味剂,复配后口感会不错,也不单一,我还没找到合适的😂,不过糖精钠有限制使用,甜蜜素不同产品添加量也不一样。 添加剂国标里并不限制甜味剂量,酌情添加,多了我也不知道,希望能帮到你
,食品检测销售 2019-11-10回答
既然是甜味剂,甜度都是蔗糖的多少多少倍,甜度还不够是不是量不足?
,江西省食品销售代表 2019-11-10回答
很多产品都是多种甜味剂~
,高级销售工程师 2019-11-10回答
甜味剂没有要求啊
,食品化验员 2019-11-10回答
可以复配使用食品添加剂。
,食品厂厂长 2019-11-10回答
为什么不可以呢?
,食品研发工程师 2019-11-10回答
可以试试甜度大的啊。
,市场经理 2019-11-10回答
你可以看看现在用的甜味剂是多少倍的,觉得不够甜可以换一种倍数更高的试试
,食品检测销售人员 2019-11-10回答
同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。 这个仅限于(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂),甜味剂不在其列。
 
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