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油炸食品保质期

类似于油炸饼的食品如何才能延长保质期请教高手

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汉方木兮 | 2019-11-09

5人参与回答

，饲料添加剂销售 2019-11-10回答

一般都是现制现售吧。

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戏嚼梨蕊齿间留香

，食品检测工程师 2019-11-10回答

在油炸用的油上面找因素啊

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，食品工程师 2019-11-10回答

油炸饼不现炸现吃，还要放多长时间？

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澎湃小青年

，研发专员 2019-11-10回答

控制过氧化脂一个是油脂的控制另一个找下可以用于油炸饼的抗氧化剂！

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，食品检测组长 2019-11-10回答

主要是酸价和过氧化值吧

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