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纯牛奶的杀菌工艺是什么。

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7人参与回答
,食品保健品研究员 2019-11-11回答
巴氏杀菌是基础,剩下的还有灌装环境、包装材质、储存要求等一系列条件
,食品检测工程师 2019-11-11回答
纯牛奶也有不同的包装和杀菌工艺。
,食品药品研发员 2019-11-11回答
巴氏杀菌的保质期短
,食品工程师 2019-11-11回答
巴氏杀菌奶需要低温储存
,食品安全员 2019-11-11回答
超高温瞬时杀菌,134℃至137℃灭菌4-6秒,采用五层阻光包装,能较长时期保存。
,食品安全专员 2019-11-11回答
应该是他们有不同杀菌方式 的产品。UHT保质期超过6个月。巴氏杀菌应该达不到6个月,最多冷藏三五天吧
,食品检测工程师 2019-11-11回答
巴氏杀菌,不是巴士,汽车杀菌?
 
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