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速冻产品包装袋

产品是装好后才速冻，包装袋是铝箔袋，速冻效果有影响吗？

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薄荷蓝少年i | 2019-11-10

10人参与回答

，饲料添加剂销售 2019-11-11回答

先预冷冻一遍，然后包装后再次速冻至-18℃

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影子是时光的心

，食品检测工程师 2019-11-11回答

基本没有影响，但还要看净含量

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，食品研发工程师 2019-11-11回答

好像自从换了包装后速冻效果不是很好

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酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-11-11回答

看什么产品，多大的包装，如何速冻：设备，方式，空间温度。

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澎湃小青年

，研发专员 2019-11-11回答

影响肯定会有，真空包装会好一点，建议在包装前冷冻

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，采购主管 2019-11-11回答

有影响的。我们这基本都是速冻完之后才包装。包装完后速冻，要达到零下18度的中心温度，需要的时间长。

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，食品电销 2019-11-11回答

什么袋子对产品影响下，主要是先包装再速冻，还是先速冻后再包装，这个影响大

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，食品实验室经理 2019-11-11回答

应该有比较大的影响

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-11-11回答

冷冻后怎么进行真空包装呢？

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，质量主管 2019-11-11回答

对达到最大冰晶带的时间有一定影响，但是对其他没有

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