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食品标签中关于脂肪标注问题求助

公司有一款产品，经检测脂肪含量为0.5g/100g，按照标准要求营养标签上脂肪含量标识为0，那么我想在标签主版面上标识“零脂肪”（GB28050规定脂肪含量≤0.5g/100g时可以标注零脂肪），还需要标注脂肪的具体含量0.5g/100g吗（GB7718要求：如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量）？还是直接参考营养成分表中的数值就可以了？

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寻找一种归宿 | 2019-11-11

4人参与回答

我是多余的。

，食品化验员 2019-11-12回答

“零脂肪”，是强调吧？

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，食品化验员 2019-11-12回答

感谢各位的解答！其实我是不赞成标注“零脂肪”的，我们自己的版面是没有这么标的，也是基于各种风险。这次是个代工品牌，想这样标注，我把风险和他说明一下...... 再次向各位解答者表示感谢

9 0条评论收起

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，食品研发工程师 2019-11-12回答

零脂肪有歧义和误导消费者，建议标示低脂产品.

2 0条评论收起

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-11-12回答

有必要在标签主版面上标识“零脂肪”吗？

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