鱼胶葡萄酒中作为澄清剂-食问实答-食品人互助问答社区

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鱼胶葡萄酒中作为澄清剂

各位大神，鱼胶在葡萄酒中作为澄清剂效果很好，国外使用也挺广泛，但是GB2760没有列入，没有行业或哪个公司想把鱼胶作为新食品添加剂申报吗？

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勿忘今安 | 2019-11-13

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，食品研发工程师 2019-11-14回答

可以联系中国食品协会和中国酒业协会的葡萄酒分会进行申请

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