非油炸食品加工，油一般都需要加热后使用-食问实答-食品人互助问答社区

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非油炸食品加工，油一般都需要加热后使用

生料炒熟之后榨油味道会香一些；但油榨好之后在加热香味就变化小了，最多就是温度高了加速挥发感觉味道大一些；

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调皮的聚集 | 2019-11-16

3人参与回答

，食品开发专员 2019-11-17回答

真正想加香就得有香辛料或香精

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，标书专员 2019-11-17回答

凉拌菜吗？

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-11-17回答

不明白你的问题。

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