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沸腾造粒水果粉载体

沸腾造粒水果粉一般都用什么载体,怎样可以把颗粒造大一些呢?
1人参与回答
,食品销售经理 2019-11-18回答
可以用麦芽糊精作载体。 颗粒变大就更简单,在能制粒不塌锅的前提下,降低干燥温度,增大喷雾量。
 
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