首页 回答 问题
提问 通知 消息

不走终端市场的产品标签中需要体现过敏原吗?

不上生超,只提供给客户再加工的产品需要有体现过敏原吗?
6人参与回答
,食品化验员 2019-11-19回答
目前致敏原属于推荐标识,只要配料表准确标注了实际配料,没有法规风险,但是7718征求意见稿致敏原就属于强制标识了。
,食品区域经理 2019-11-19回答
有些信息应该让客户知晓,我觉得有必要体现出来。
,食品添加剂销售主管 2019-11-19回答
参看GB 7718 中非直接提供给消费者的产品的标识要求。
,食品化验员 2019-11-19回答
非强制性标注。
,销售主管 2019-11-19回答
看客户什么要求喽~一般把配料表标注好,客户也知道哪些是过敏原吧。
,食品操作工 2019-11-19回答
无论从食品安全还是从风险控制的角度,均建议详细标示致敏原信息。 这也可以避免“坑”客户。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示