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如何区分红薯淀粉的质量啊？去大神指导

生产丸子类产品，但每次红薯淀粉的质量不同，会影响丸子的劲道程度，不懂得如何区分，都说是红薯淀粉

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芳缘 | 2019-11-20

2人参与回答

，食品检测员 2019-11-21回答

红薯淀粉多吗？

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，研发/技术员 2019-11-21回答

反正质量好坏比较影响产品质量

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