牛血清白蛋白可以作为食品添加剂吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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牛血清白蛋白可以作为食品添加剂吗？

查了一下，牛奶中含有牛血清白蛋白，而且我们在食品中添加的牛血清白蛋白的含量，也远低于牛奶中的含量，这说明这种东西食用是没问题的，这种情况下，也不能添加吗？

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卖火柴的小男孩 | 2019-11-22

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，食品检测员 2019-11-23回答

不可以。。。。

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，食品检测员 2019-11-23回答

添加剂，以2760为准。

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