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原辅料的检验要求

食品安全法第50条:对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验。问题来了,这个按食品安全标准检验,指按该原料的执行标准中的出厂检验项目检验还是按执行标准全检?如果是全检,那真的耗时耗钱啊。
5人参与回答
,食品化验员 2019-11-26回答
检常规吧,就是行业里边约定俗成的那些呗。
,食品添加剂检验项目负责人 2019-11-26回答
这种没有报告的,往往是农产品,农产品兽药、农药和重金属往往最多,怎么检啊。
,食品分析检测员 2019-11-26回答
请问是做感官检验?还是做理化检验?还是做微生物检验?是单独一个检验项目?还是全检?你们检验的目的是什么?
,食品检测工程师 2019-11-26回答
没有具体规定,需要企业自己掌握。
,食品检测员 2019-11-26回答
就是按照食品安全标准进行检验了。
 
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