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非发酵型豆制品是否可以使用山梨酸及其钠盐(山梨酸钾)

某公司生产销售一个发酵型豆制品,在食品添加剂中添加了防腐剂山梨酸钾,是否卫滥用食品添加剂。没看懂他这个依据A2表,手机啥玩意。
3人参与回答
,食品班组长 2019-12-08回答
打错了字,抱歉哈
,健康食品业务代表 2019-12-08回答
山梨酸钾还是山梨酸钠?
,食品研发专员 2019-12-08回答
想打假先把专业知识学好再来吧。
 
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