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原料肉的价格

我就想说肉制品行业真是越来越不好干了,求助大家一个肤浅的问题,面对目前鸭原料肉不断 涨价的情况下,我们是把产品本身的档次降低还是提高产品的销售价格?
9人参与回答
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-12-09回答
降低成本不一定降低档次,可以增加辅料的作用,并不是以次充好
,食品检测员 2019-12-09回答
你可以两手都做 一边涨价,一边做低档低价的产品,两个摆在一起,消费者也懂什么意思,让他自己选。 我觉得作为商家,生产者,一定要考虑消费者的心理,你觉得消费者发现你偷偷降档次,发现自己被骗了,他会怎么想?
,农产食品检测销售工程师 2019-12-09回答
现在的肉制品价格真的飞涨,我接触的很多肉制品的企业涨价的很多,总的来说就是一分钱一分货,最重要的是告知,企业诚信为本,如果最后被发现产品质量问题,消费者反应会更加剧烈,很容易导致企业形象受损
,食品检验员 2019-12-09回答
提高价格吧!价格稍微高点,人家不会说什么,但是质量以降低,估计买的人就少了
,食品厂厂长 2019-12-09回答
面对同样的困惑,面对行业内的大农户,可是一提涨价,销售人员就说客户会跑了,到别人家拿货去了。。。。不知是销售人员的问题,还是客户不肯涨价的问题,总之现在是亏本做生意,没什么利润可赚的状态(这是老板的原话)
,食品添加剂销售经理 2019-12-09回答
这两种方法都行, 提价是长远考虑,降低成本是临时应对, 看企业的战略规划、目标和方针了。
,食品安全员 2019-12-09回答
诚信经营是本分,任何时候都一样。
,食品加工营业员
2019-12-09回答
可以都试试,根据目标市场消费能力确定比重。
,食品检测部负责人 2019-12-09回答
现在已经有公司开始做代餐肉了咧
 
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