我们原料里含有鲍鱼和鱿鱼制品，那我们标签里过敏原该如何标注？-食问实答-食品人互助问答社区

我们原料里含有鲍鱼和鱿鱼制品，那我们标签里过敏原该如何标注？

过敏原标注里没有海鲜制品这一项，那么我们里面有鲍鱼和鱿鱼制品，标签上面是不写这个过敏原还是标注为鱼类制品？

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汉方木兮 | 2019-12-17

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-12-18回答

可以标识：本品中含有鲍鱼，鱿鱼制品

，食品研发主管 2019-12-18回答

还是不要写了吧！第一鲍鱼不是鱼第二推荐内容可写可不写

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