柑橘黄的使用范围问题-食问实答-食品人互助问答社区

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柑橘黄的使用范围问题

柑橘黄在2760中的使用范围如图，但又在其表A2可在各类食品中按生产需要适量添加的使用。那柑橘黄是使用只限定在生干面制的范围？

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浮现你被软禁的红 | 2020-01-08

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柑橘黄

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本品以芸香科柑橘属植物(Rutaceae,Citrus L.)的果皮为原料，经植物油抽提溶剂提取，再经浓缩等精制而得。查看更多>

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