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关于食品添加剂中酶制剂和香精限量问题

如题，关于GB 2760中食品添加剂中的酶制剂和香精香料限量问题具体说，这几种酶制剂木聚糖酶淀粉酶脂肪酶葡萄糖氧化酶

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吉他配咖啡 | 2020-02-25

1人参与回答

岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2020-02-26回答

不限是因为不担心你瞎加，酶加多了成本飙上去了，香精加多了味不好，不是故意作死你自己就会控制了，不需要强制吧

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