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跪求各位指导广西柳州螺蛳粉的腐竹，豆皮怎么制作起泡性好

跪求各位指导广西柳州螺蛳粉的腐竹，豆皮怎么制作起泡性好，需要添加什么添加剂？谢谢各位，拜托了

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一切安好 | 2020-02-28

2人参与回答

有尸必有我

，食品检测工程师 2020-02-29回答

不要什么都以为是靠添加剂解决的。

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，销售 2020-02-29回答

豆皮起泡性好，是一种什么感觉？油炸食品吗？

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