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中式香肠属于肉制品那个单元

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9人参与回答
,食品添加剂研发助理 2018-08-02回答
那我们的产品是熟的,能执行GB/T 23493-2009 中式香肠标准吗?
,食品班组长 2018-08-02回答
GB/T 23493-2009 中式香肠,我们产品就执行这个标准,是属于腌腊肉制品的
,食品检验员 2018-08-02回答
我们的香肠是熟制品,能执行GB/T 23493-2009 中式香肠标准吗?
,销售工程师 2018-08-02回答
但是我们想划在熏煮香肠火腿类,不知可不可以呀。
,食品安全员 2018-08-02回答
啦,看来不能划到熏煮香肠制品,那只能增加一个单元啦。
,食品技术主管 2018-08-02回答
你可以说说你产品的工艺 我们哈尔滨的风干肠是划到了腌腊肉制品了
,食品加工营业员
2018-08-02回答
这个应该不成问题:属于肉制品单元中的腌腊肉制品啊!
,业务员 2018-08-02回答
GB/T 23493-2009 中式香肠中式香肠(腊肠、风干肠)属于腌腊肉制品。
,食品研发专员 2018-08-02回答
属于腌腊肉制品啊,我们公司也正在做QS啊!
 
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