发酵果糖、葡萄糖和乳糖；不发酵蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖；革兰氏染色后可见细长杆状，单生；能快速分解乳糖生产乳酸。植物乳杆菌在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
调节肠道菌群,增强免疫力,通便,抗氧化,其中在天然元R益生菌片,昂立1号R优菌多颗粒（儿童型）,乐赛牌植物乳酸菌胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。