以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）可以添加海藻酸丙二醇酯吗？-食问实答-食品人互助问答社区

以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）可以添加海藻酸丙二醇酯吗？

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小慧 | 2024-10-24

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，品管专员 2024-10-25回答

以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）是可以添加海藻酸丙二醇酯,最大使用限量是3.0 (g/kg)。备注说明：01.01.01、01.01.02、13.0涉及品种除外

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