煮熟的红豆磨成粉之后要放什么添加剂才能持久保存或者不放添加剂-食问实答-食品人互助问答社区

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煮熟的红豆磨成粉之后要放什么添加剂才能持久保存或者不放添加剂

磨成粉之后要高温杀毒吗？磨成粉之后要怎样才能包装？新手，想创业，一切都还不是很懂

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丑女― | 2018-08-02

4人参与回答

别样的天空

，食品安全检查员 2018-08-03回答

做现磨豆浆的底？还是豆沙？

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，食品检验员 2018-08-03回答

说的是豆沙吧，糖度高，水分低就保质了。

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，食品采购员 2018-08-03回答

煮熟后磨出来是酱状的，怎么是粉

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，食品生产工程师 2018-08-03回答

煮熟的红豆能磨成粉？不都是打成半固态的豆馅？你还要脱水吗？

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